天然錦川産『鮎の塩焼き』・・・を食べに、週末は錦帯橋へ

　岩国錦帯橋まるごと『食』フェスタが、2/28（土）・3/1（日）錦帯橋の吉香公園内で開催され、山代から『五龍鍋』や美川町からは錦川産の天然『鮎の塩焼き』を用意する！

　鮎の塩焼きは、名人（升本さん）が炭焼きで黄金色を帯びたアユをじっくりと焼いて作る！名品・・・！2/28・3/1の2日間食べられる！錦帯橋に来たら、やはり天然鮎！を食べなければ・・・！

　3/1（日）は、さらに鮎焼（あいぎょう）でとった、上品でこくもある、すっきりとしたダシで食べる『鮎焼鍋』（五龍鍋の1つ）も登場！

　他にも、2/28（土）は本郷勘場（かんば）猪鍋・美和弥栄（やさか）マロン鍋・錦五龍もみじ鍋・錦帯橋船頭れんこん鍋もそろって、『五龍鍋』今年度、食べ納め！ぜひ、食べ逃しなく・・・！